TAPAS FRÍAS

• Ostra con leche de tigre de ponzu….3,95(Unid.) 4,6,14
• Guacamole casero con gofres de patata….…10,65 1,3,7
• Ensaladilla rusa con espuma de mayonesa de atún y mojama……9,6 3,4
• Tarta de queso salada con trufa negra, acompañada de pan de leche crujiente…………..9,5  1,3,6,7

 

TAPAS DE FUSIÓN CALLEJERA

• Tostadas mexicanas de mini hamburguesa de sepia gratinada….7,9(2Unid) 1,3,4,6
• Vieiras con papada ibérica gratinadas con kimuchi…….10,95 (2Unid)  1,2,3,7,11,14
• Gyozas de gambas en curry rojo tailandés..13,95 1,2,4,6,11
• Costillas de maíz a la mexicana….8,5  1,3,6,7,10
• Mini perrito de langostino crujiente con kimchi…….10,95 (2Unid)  1,2,3,7,11,12,13
• Raviolis crujientes de rabo de toro sobre parmentier trufado y anacardos…12,95  1,3,6,7,8,12
• Brioche relleno de costilla glaseada con salsa de yema curada…7,5  1,3,6,7
• Coca Cheese-Burguer  de vaca madurada bañada en salsa de queso y kétchup ahumado……12,95  1,7
• Canelón de pato bañado en salsa de foie y queso Idiazábal………13,6  1,6,7
• Pollito a l’ast pekin con tortillas de maíz para taquear…..13,5   1,6

 

 

• Croquetas de jamón ibérico con crema de tomate seco….9,00(4unid.)  1,3,7
• Croquetas de carrillada de cerdo con boletus, shiitake y salsa de foie….9,00(4unid.)  1,3,7

 

• Libro «CROQUETAS GOURMET» de Chema Soler 22€

 

 

Alérgenos alimentarios:

• Si tiene alguna de estas alergias preguntar al personal por posibles tramas y platos que podamos adaptar 

1– Trigo		2– Crustáceos	3– Huevos	4– Pescado	5– Cacahuetes	6– Soja
7– Leche		8– Frutos de cascara	9– Apìo	10– Mostaza	11– Sésamo	12– Azufre y sulfitos
13– Altramuz	14– Moluscos

• Pan de coca d’oli con tomate y alioli de soja……….4,50 1,3,6
• Pan de coca d’oli……………………………………….3,00   1

 

 

• Tarta de queso y Oreo….…6,5   1,3,7
• Rollitos crujientes rellenos de Nutella
  acompañados de chantilly de vainilla…..7 (3unid) 1,3,7
• Semi frio de pistacho cubierto de espuma de pistacho….6,8  1,3,7,8
• «Croissant de chocolate» Punding de croissant con espuma de chocolate…6,5  1,3,7

Licores dulces Valencianos:

• Herbero de la sierra de Mariola………..3,50
• Mistela Moscatel de Xaló………3,50
• Licor de arroz bomba de Almazora…….3,50
• Licor de arroz y fresa….3,50
• Licor de horchata (Elaboración propia)……3,50
• Licor de crema de café cremaet (Elaboración propia)……..4,00

 

 

Street Cócteles

• Tinto de verano Street, con espuma de lima kaffir y coco……4,25
• Cóctel Pasión Salvaje (nuestra versión de Margarita de fruta de la pasión)…..9,00
• Cóctel Street Drink (Ginebra, licor de coco, lima y mango)…..9,00
• Cóctel de Carajillo Mexicano…..6,00

 

Carta de Cervezas

• Turia tostada 5,4%Vol……3,10
• Victoria Málaga Lager 4,8%Vol…..3,10
• Caña Mahou 5 Estrellas……………………………..2,20
• Caña doble Mahou 5 Estrellas…………………………….3,00
• Alhambra Gran Reserva 6,4%Vol…………………………..3,35
• Mahou 5 Estrellas 5,5%Vol…………………………3,10
• Mahou 0,0 Tostada……………………………………3,00
• Mahou Radler (con limón) 3,2%Vol………………3,00
• Mahou IPA  4,5%Vol………………………………………3,50
• Mahou Maestra Doble Lúpulo  7,5%Vol………………..3,50
• Franziskaner Weissbier (Cerveza de trigo 0,5L.) 5,0%Vol…………4,40

 

Bebidas

• Refrescos………………………………….2,75
• Agua Solan de Cabras 750ml……………………………..2,50
• Vichy……………………………2,50
• Tónica…………………………………2,20
• Beeterkas……………………………………….2,00
• Tinto de verano STREET………………………………3,85
• Jarra de cerveza…………………………8,00

¿Copeamos?

Tinto:

Arandon D.O. Rioja. crianza…..3,2

Tamiz  D.O. Ribera del Duero……………..3,5

Paquito el chocolatero D.O. Valencia. Vino joven de Minifundio….3

Blanco:

Cavall de Foc D.O. Alicante. Merseguera 100%……….3,5

Vaya Pasada D.O. Rueda. verdejo 2021………3,2

 

Tintos

Bobal en Calma D.O. Utiel Requena. 9 meses en barrica…….19

Tamiz  D.O. Ribera del Duero……………..17

Arandon D.O. Rioja. crianza…..15,5

Zuazo Gaston Crianza D.O. Rioja. Tempranillo. 12 meses barrica….17,5

Paquito chocolatero Crianza. D.O. Alicante. Monastrell, G.tintorera 12 mes barrica…..19

Les Alcusses D.O. Valencia. Monastrell, Shiraz, Merlot, Tempranillo, Sauvignon. 4-6 meses barrica….20,5

Venta del Puerto nº12 D.O. Valencia. Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz y Tempranillo. 12 meses barrica…..22

El Salze D.O. Alicante. VINS DEL COMPTAT. Monastrell 100% 12 meses barrica roble francés……..20

Pruno D.O. Ribera del Duero. Tinto fino y Cabernet Sauvignon. 12 meses barrica…..22

Muga Crianza D.O. Rioja. Tempranillo, Garnacha, Graciano y Mazuelo. 24 meses barrica…..27,5

E.Mendoza Santa Rosa D.O. Alicante. Cabernet Sauvignon, Merlot, Monastrell y Shiraz. 16 meses barrica……32,5

Blancos

Chan de Rosas D.O. Rías Baixas. Albariño…..19,5

Caball de Foc D.O. Alicante. Merseguera 100% ……….17

Jose Pariente D.O.Rueda. Verdejo ……….19,5

Blanco nieva D.O. Rueda. Verdejo…..18,5

Pepe Mendoza D.O. Alicante. Moscatel, Macabeo, Merseguera ….21

Viognier D.O. Alicante. VINS DEL COMTAT. Viognier 100%…….18,5

 

Espumosos 

Llopart Brut Nature Reserva D.O.  Cava….26,5