Frías:

• Ostras con leche de tigre de ponzu y caviar de aceite……………2,95
• Ensaladilla La Gastro (con espuma de mayonesa de atún y mojama)…………8,00
• Mullaoret de  mejillones en escabeche con papas…………………6,65
• Turrón de foie………………………8,95

            Calientes:

• Okonomiyaki de pulpo a la gallega…………………9,00
• Yuca brava STREET con kimchi y ketchup ahumado………………8,50
• Gyozas de gambas sobre guisito de carabinero, jengibre y chile chipotle………9,80
• Pulpo a la brasa con patata revolcona , salsa macha y mojo picón verde……15,50
• Churros con chocolate (Churros de tortilla de patatas con crema de morcilla de Ontinyent)……..7,80
• Alitas glaseadas estilo coreano……………………………………………..11,85
• Curry rojo de pilotes de puchero……………………….10,85

• De gamba amb bleda…………………………………….8,50
• De carabineros con Kimchi……………………………………………9,60
• De jamón con espuma de salmorejo……………………8,00

• Coca de calabacín al pesto…………7,75
• Coca de bacalao , gratinada con alioli y pimiento rojo asado……9,50
• Coca de panceta confitada con setas shiitake y queso parmasano………….8,50
• Cocas crujiente de dacsa con atún, tomate y anchoa del cantábrico……(2 Unid.)6,65
• Cocas de dacsa pibil (el taco valenciano de cochinita pibil)…..(2Unid.)7,00
• Coca burguer de ternera, queso ahumado y huevo frito……9,25

• Torrija de donut con crema de horchata…….5,00
• Tarta de queso y Oreo…….…6,00
• Lingote de chocolate con frutos rojos y helado de frambuesa……………5,90

Cervezas

• Caña Mahou 5 Estrellas……………………………………..2,20
• Caña doble Mahou 5 Estrellas……………………………………….3,00
• Mahou Sin Gluten  5,5%Vol………………….3,20
• Alhambra Gran Reserva 6,4%Vol………………………………..2,90
• Mahou 0,0 Tostada……………………………………2,90
• Mahou Radler (con limón) 3,2%Vol………………2,90
• Mahou IPA  4,5%Vol…………………………………………3,40
• Mahou Barrica de Roble  6,1%Vol………………….2,90
• Mahou Maestra Doble Lúpulo  7,5%Vol………………..3,40
• Mahou Maestra Dunkel  6,1%Vol…………………….3,40
• König Ludwig Weissbier (Cerveza de trigo 0,5L.) 5,5%Vol…………4,30

Bebidas

• Refrescos………………………………….2,20
• Agua Solan de Cabras 750ml……………………………..2,20
• Vichy……………………………2,50
• Tónica…………………………………2,20
• Red Bull…………………………………….2,60
• Beeterkas……………………………………….2,00
• Tinto de verano………………………………2,50
• Sangría Blanca con frutos rojos………………….12,00
• Sangría Roja  con naranja y manzana………………….12,00
• Jarra de cerveza…………………………8,00

Tintos

Oñal D.O. Rioja, Crianza……13

Tamiz D.O. Ribera del Duero ……14

Zueazo Gaston Crianza D.O. Rioja Tempañillo 12 meses barrica….14,5

Martue D.O. Pago Campo de la Guardia……16

Bobal en Calma D.O. Utiel-Requena Bobal  9 meses barrica……16

Les Alcusses D.O. 4-6 meses barrica…..17

Pruno D.O. Ribera del Duero. Tinto fino y Cabernet Sauvignon. 12 meses barrica…..19

Venta del Puerto nº12 D.O, Valencia. Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz y tempranillo. 12 meses barrica……17

Muga Crianza D.O. Rioja. Tempranillo, Garnacha, Graciano y Mazuelo. 24 meses barrica…..23

E.Mendoza Santa Rosa D.O. Alicante. Cabernet Sauvignon, Merlot, Monastrell y Shiraz. 16 meses barrica……26

Blancos

D.Belda Verdil D.O. Valencia. Verdil…..12

Soldadito Marinero D.O. Valencia Moscatel…..14,5

Blanco Nieva D.O. Rueda. Sauvignon Blanc…..15

Lagar de Besada D.O. Rias Baixas. Alabariño….15

Recuerdame D.O. Utiel-Requena. Sauvignon Blanc. 3 meses barrica…16

Muga D.O. Rioja. Viura, Malvasia y Garnaccha Blanca…..17

Rosados

Muga D.O. Rioja. Garnacha, Tempranillo y Viura….17

Espumosos 

Llopart Brut Nature Reserva D.O.  Cava….22

Moet & Chandon Brut Imperial   Champagne….45