STREET CARTA

Tapas Frías

  • Ostra con leche de tigre de ponzu….3,85(Unid.) 4,6,14
  • Guacamole casero con pistachos y patatas dippers fritas……….8,95 1,8
  • Tostada mexicana de tartar de salmón con queso Idiazabal………..9,90 (2Unid.) 1,3,4,6,7
  • Ensaladilla (homenaje a La Gastro by Chema soler) con espuma de mayonesa de atún y mojama…..8,95 3,4
  • Tarta de queso salada con trufa negra, acompañada de pan de leche crujiente…………..8,95  1,3,6,7

 

Tapas de fusión callejera

  • Zamburiñas con papada ibérica gratinadas con kimuchi…….9,95 (2Unid)  1,3,7,11,14
  • Gyozas de Gambas con curry rojo Tailandés…..12,50 1,2,6,11
  • Churros con chocolate  (Churros de tortilla de patatas con crema de morcilla de Ontinyent)…..8,65 1,6
  • Mini perrito de langostino crujiente con kimchi…….9,95 (2Unid)  1,2,3,7,11,12
  • Buey de mar gratinado con cocas de dacsa……15,00 1,2,7,11
  • Canelón de carne asada con jugo de rabo de toro y queso Idiazábal………11,95  1,3,6,7,12
  • Coca Cheese-Burguer  de Angus bañada en salsa de queso y kétchup ahumado……11,65  1,7
  • Panceta (Cocinada a baja temperatura) acompañada de guacamole y tortillas de maíz para taquear…13,95

FUERA DE CARTA EST A SEMANA

  •  Bocata de pan brioche de secreto ibérico con cochinita pibil……8,65 1,7,11

Las croquetas de Chema 

 

  • Croquetas de jamón ibérico con crema de tomate seco……(4unid)8,65 1,3,6,7
  • Croquetas de queso trufado y carne sobre guisito de setas…9,50(4unid)  1,3,6,7,11
  • Fondue de queso al curry con croquetitas de pollo asado…….(6unid)9,75  1,3,6,7

 

Alérgenos alimentarios:

1– Trigo

2– Crustáceos

3– Huevos

4– Pescado

5– Cacahuetes

6– Soja

7– Leche

8– Frutos de cascara

9– Apìo

10– Mostaza    

11– Sésamo

12– Azufre y sulfitos

13– Altramuz

14– Moluscos

 

  • Pan Focaccia con tomate y alioli de soja……….4,50 1,3,6
  • Pan Focaccia………………………………………..3,00   1

 

Postres

 

  • Tiramisú de Fartons en Horchata con mousse de chocolate blanco y café….6,00 1,3,7
  • Tarta de queso y Oreo….…6,00   1,3,7,8
  • El Conguito…………6,00  1,3,5,7

 

Licores dulces Valencianos:

  • Herbero de la sierra de Mariola………..3,50
  • Mistela Moscatel de Xaló………3,50
  • Licor de arroz bomba de Almazora…….3,50
  • Licor de arroz y fresa….3,50
  • Licor de horchata (Elaboración propia)……3,50
  • Licor de crema de café cremaet (Elaboración propia)……..4,00

 

 

BEBIDAS

  • Tinto de verano Street, con espuma de lima kaffir y coco……3,85
  • Cóctel de Sangría Valenciana (con Mistela y mandarina)…..8,00
  • Cóctel Pasión Salvaje (nuestra versión de Margarita de fruta de la pasión)…..9,00
  • Cóctel Street Drink (Ginebra, licor de coco, lima y mango)…..9,00
  • Mojitos especiales ¿Qué mojito tendremos hoy?….9,00
  • Cóctel de Carajillo Mexicano…..6,00

 

Carta de Cervezas

  • Caña Mahou 5 Estrellas……………………………………..2,20
  • Caña doble Mahou 5 Estrellas……………………………………….3,00
  • Alhambra Gran Reserva 6,4%Vol………………………………..3,20
  • Mahou 0,0 Tostada……………………………………3,00
  • Mahou Radler (con limón) 3,2%Vol………………3,00
  • Mahou IPA  4,5%Vol…………………………………………3,50
  • Mahou Maestra Doble Lúpulo  7,5%Vol………………..3,50
  • König Ludwig Weissbier (Cerveza de trigo 0,5L.) 5,5%Vol…………4,40

 

Bebidas

  • Refrescos………………………………….2,50
  • Agua Solan de Cabras 750ml……………………………..2,50
  • Vichy……………………………2,50
  • Tónica…………………………………2,20
  • Beeterkas……………………………………….2,00
  • Tinto de verano STREET………………………………3,85
  • Jarra de cerveza…………………………8,00

VINOS

¿Copeamos?

Tinto:

Oñal D.O. Rioja. crianza…..3,2

Tamiz  D.O. Ribera del Duero……………..3,5

Paquito chocolatero Crianza. D.O. Alicante. Joven….3,2

Blanco:

Cent Piques D.O. Alicante. Chardonnay 100%……….3,5

Vaya Pasada D.O. Rueda. verdejo 2021………3,2

 

Tintos

Bobal en Calma D.O. Utiel Requena. 9 meses en barrica…….17,5

Tamiz  D.O. Ribera del Duero……………..15,5

Oñal D.O. Rioja. crianza…..14,00

Zuazo Gaston Crianza D.O. Rioja. Tempranillo. 12 meses barrica….16

Martue D.O. Pago Campo de la Guardia. Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Syrah. 10 meses barrica….18

Paquito chocolatero Crianza. D.O. Alicante. Monastrell, G.tintorera 12 mes barrica…..17

Les Alcusses D.O. Valencia. Monastrell, Shiraz, Merlot, Tempranillo, Sauvignon. 4-6 meses barrica….19

Venta del Puerto nº12 D.O. Valencia. Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz y Tempranillo. 12 meses barrica…..19

El Salze D.O. Alicante. VINS DEL COMPTAT. Monastrell 100% 12 meses barrica roble francés……..19,8

Pruno D.O. Ribera del Duero. Tinto fino y Cabernet Sauvignon. 12 meses barrica…..22

Muga Crianza D.O. Rioja. Tempranillo, Garnacha, Graciano y Mazuelo. 24 meses barrica…..26

E.Mendoza Santa Rosa D.O. Alicante. Cabernet Sauvignon, Merlot, Monastrell y Shiraz. 16 meses barrica……28

Blancos

Lagar de Besada D.O. Rias Baixas. Albariño…..17

Cent Piques D.O. Alicante. Chardonnay 100%……….15,5

Blanco nieva D.O. Rueda. Verdejo…..17

Recuérdame D.O. Utiel-Requena. Sauvignon Blanc. 3 meses barrica…18

Viognier D.O. Alicante. VINS DEL COMTAT. Viognier 100%…….17

La Caprichosa D.O. Rueda. VERDEJO 2020 Sobre Lías. Verdejo 100%…….20

Muga D.O. Rioja. Viura, Malvasia y Garnaccha Blanca…..22

Rosados

Muga D.O. Rioja. Garnacha, Tempranillo y Viura….21

Espumosos 

Llopart Brut Nature Reserva D.O.  Cava….25

Moet & Chandon Brut Imperial   Champagne….48

 

 

Horario de verano

De Lunes a Viernes:

20:30- 23:00

Sábado y Domingo: 

13:30 - 15:15

20:30 - 23:15

 

Contacto

Teléfono

653 57 22 63

Email

chema_s_p@hotmail.com

Dirección

Carrer Cavanilles, 10
Gandía, Valencia

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