TAPAS FRÍAS

• Ostra con leche de tigre de ponzu….3,95(Unid.) 4,6,14
• Guacamole Caprese (Guacamole con ensalada caprese y pesto de jalapeños y cilantro.…12  7,8
• Ensaladilla rusa con espuma de mayonesa de atún y mojama……9,6 3,4
• Tarta de queso salada con trufa negra, acompañada de pan de leche crujiente…………..9,5  1,3,6,7
• Mini gofres de Steak Tartar de longaniza del terreno…9,9  1,3,6

 

TAPAS DE FUSIÓN CALLEJERA

• Tostadas mexicanas de mini hamburguesa de sepia gratinada y guacamole….8,9(2Unid) 1,3,4,6
• Vieiras con papada ibérica gratinadas con kimuchi…….10,95 (2Unid)  1,2,3,7,11,14
• Gyozas de gambas sobre carpaccio de gamba al ajillo y alioli de miso rojo…..15,9 1,2,3,4,6
• Costillas de maíz a la mexicana….8,5  1,3,6,7,10
• Mini perrito de langostino crujiente con kimchi…….10,95 (2Unid)  1,2,3,7,11,12,13
• Fondue de queso al curri con mini albóndigas de pollo crujiente….10,95  1,3,7
• Raviolis crujientes de rabo de toro sobre parmentier trufado y anacardos…12,95  1,3,6,7,8,12
• Brioche relleno de costilla glaseada con salsa de yema curada…7,5  1,3,6,7
• «Pilota» de puchero en guiso de curry rojo tailandés…..11,9  1,6,7
• Cochinillo Pekín (cocinado a baja temperatura) con tortillas de maíz para taquear…..15,8  1,6
• Fideuá en Llauna  (comidas)…….14  1,3,4

LA HAMBURGUEA DE MES:

• LA GOCHADA vaca madurada, Pulled Pork, cebolla frita, confitura de bacón, y salsa de queso picante…..14,5   1,7

 

• Croquetas de jamón ibérico con trufa….9,00(4unid.)  1,3,7
• Croquetas de carrillada con boletus, tomate caramelizado y parmesano….9,00(4unid.)  1,3,7

 

• Libro «CROQUETAS GOURMET» de Chema Soler 22€

 

 

Alérgenos alimentarios:

• Si tiene alguna de estas alergias preguntar al personal por posibles tramas y platos que podamos adaptar 

1– Trigo		2– Crustáceos	3– Huevos	4– Pescado	5– Cacahuetes	6– Soja
7– Leche		8– Frutos de cascara	9– Apìo	10– Mostaza	11– Sésamo	12– Azufre y sulfitos
13– Altramuz	14– Moluscos

• Pan de coca d’oli con tomate y alioli de soja……….4,50 1,3,6
• Pan de coca d’oli……………………………………….3,00   1

 

 

• Tarta de queso y Oreo….…6,5   1,3,7
• Tarta de queso y galleta Lotus…..6,5   1,3,7
• Tarta de queso y Kinder Bueno…..6,5   1,3,7
• Rollitos crujientes rellenos de Nutella
  acompañados de chantilly de vainilla…..7 (3unid) 1,3,7
• Torrija de fartons en horchata sobre sopa de turrón….6,5  1,3,7

Licores dulces Valencianos:

• Herbero de la sierra de Mariola………..3,50
• Mistela Moscatel de Xaló………3,50
• Licor de arroz bomba de Almazora…….3,50
• Licor de arroz y fresa….3,50
• Licor de horchata (Elaboración propia)……3,50
• Licor de crema de café cremaet (Elaboración propia)……..4,00

 

 

Street Cócteles

• Tinto de verano Street, con espuma de lima kaffir y coco……4,25
• Cóctel Pasión Salvaje (nuestra versión de Margarita de fruta de la pasión)…..9,00
• Cóctel Street Drink (Ginebra, licor de coco, lima y mango)…..9,00
• Cóctel de Carajillo Mexicano…..6,00

 

Carta de Cervezas

• Turia  tostada 5,4%Vol……3,10
• Victoria Málaga  Lager 4,8%Vol…..3,10
• Voll-Damm  Doble malta 7,2%Vol….3,20
• Caña Estrella Damm……………………………..2,20
• Caña doble Estrella Damm…………………………….3,00
• DAMM 0,0 Tostada y gluten free……………………………………3,00
• Mahou Radler (con limón) 3,2%Vol………………3,00
• Mahou IPA  4,5%Vol………………………………………3,50
• Mahou Maestra Doble Lúpulo  7,5%Vol………………..3,50
• Daura Damm Gluten-Free  5,4%Vol………………..3,10
• Franziskaner Weissbier (Cerveza de trigo 0,5L.) 5,0%Vol…………4,40

 

Bebidas

• Refrescos………………………………….2,75
• Agua Solan de Cabras 750ml……………………………..2,50
• Vichy……………………………2,50
• Tónica…………………………………2,20
• Beeterkas……………………………………….2,00
• Tinto de verano STREET………………………………3,85
• Jarra de cerveza…………………………8,00

¿Copeamos?

Tinto:

Arandon D.O. Rioja. crianza…..3,2

Tamiz  D.O. Ribera del Duero……………..3,5

Paquito el chocolatero D.O. Valencia. Vino joven de Minifundio….3

Blanco:

Cavall de Foc D.O. Alicante. Merseguera 100%……….3,5

Vaya Pasada D.O. Rueda. verdejo 2021………3,2

 

Tintos

Tamiz  D.O. Ribera del Duero……………..17

Pomal Crianza  D.O.Rioja Tempranillo ……………..18,5

Arandon D.O. Rioja. crianza…..15,5

Maloco D.O. Utiel Requena. Bobal ecológico..19

Ramon Bilbao D.O. Rioja. crianza 100% tempranillo…..19,5

Sentada sobre la bestia 2019  D.O.Valencia. Monastrell. tempranillo, garnacha, malvasía, graciano…….22

Zuazo Gaston Crianza D.O. Rioja. Tempranillo. 12 meses barrica….17,5

Paquito chocolatero Crianza. D.O. Alicante. Monastrell, G.tintorera 12 mes barrica…..19

El Salze D.O. Alicante. VINS DEL COMPTAT. Monastrell 100% 12 meses barrica roble francés……..20

Pruno D.O. Ribera del Duero. Tinto fino y Cabernet Sauvignon. 12 meses barrica…..22

E.Mendoza Santa Rosa D.O. Alicante. Cabernet Sauvignon, Merlot, Monastrell y Shiraz. 16 meses barrica……32,5

Pago de los Capellanes Crianza D.O. Ribera del Duero…..38

Blancos

J. Fernando D.O. Rueda. Sauvignon Blanc…..18

Beberas de la copa de tu hermana D.O. Valencia. Verdil, Macabeo, Monastrell, y Malvasía…..19,5

Caball de Foc D.O. Alicante. Merseguera 100% ……….17

Soplo  Rafael Cambra D.O.Valencia. 100%Malvasía  ……….17,5

Raimat  Ecológico D..O. Costers del Segre.  100%Chardonnay…..17

Viognier D.O. Alicante. VINS DEL COMTAT. Viognier 100%…….18,5

 

Espumosos 

Llopart Brut Nature Reserva D.O.  Cava….26,5

Codorníu Reserva Blanc de Blanes…..Cava….28